Um meio de lembrarmos a nossa infância é pelo paladar, associado aos encontros em família, amigos e diferentes relações afetivas.
Quando me recordo de minha infância, lembro-me dos domingos na casa de meu avô, onde se reunia toda a família para saborear um delicioso churrasco. À tarde, havia um lanche preparado por mim e minha tia. Minha função na cozinha era separar os ingredientes e misturá-los. Geralmente preparávamos bolos, bolinhos de chuva ou grostoli. Meu prato preferido era o bolo, pois eu adorava comê-lo antes de ir para o forno. A família juntava-se à mesa e experimentava nossas sobremesas. Esses trabalhos na cozinha tornavam minhas tardes muito divertidas e deliciosas.
Os almoços em família, as descobertas na cozinha e as tardes com a minha tia foram um grande marco em minha infância.
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